Carta Tapeo.

Vea Nuestro Menú 
II Jornadas Alicante Ciudad del Arroz

  Marisco

Quisquilla Hervida 100 grs
14.00 €
Berberechos al Vapor 100 grs.
8.00 €
Mejillones al Vapor (Ración)
10.00 €
Navajas a la Plancha 100 grs.
8.00 €
Zamburiñas a la Plancha Und. 
3.00 €

Ensaladas

De Salmón y Gambas Con Salsa Rosa
18.00 €

Balsámica con Jamón y Queso Laminado
18.00 €
De Asados con Anchoas
16.00 €
De Tomate con Ventresca de Atún
17.00 €

Tapas

Ensaladilla
6.00 €
Ensaladilla Noruega (De Marisco con salsa rosa)
6.00 €
Dátiles con Bacon
1.00 €
Saquito “Manzanares”  (Hojaldre relleno de jamón, cebolla, carne, bechamel y Salsa de rabo de Toro)
5.00 €
Queso Fresco a la Plancha con Anchoas “00”
5.00 €

Milhoja de Queso Fresco y Foie Fresco Plancha Con cebolla caramelizada y Confitura de Tomate
5.00 €

Nuestras Frituras

Croqueta de Jamón o Bacalao o Boletus (Und.)
2.00 €
Tortitas de Camarón
2.00 €
Sesos Rebozados
12.00 €
Pescaditos a la Andaluza
13.00 €

Calamares a la Romana
13.00 €

Raciones

Jamón Ibérico de Bellota
22.00 €
½ Jamón Ibérico de Bellota
13.00 €
Lomito Cabecero Ibérico de Bellota
19.00 €
Tabla de Cuatro Quesos por persona 
6.00 €

Berenjenas Rellenas
10.00 €
Huevos Racó  (con papas, p.padrón, jamón y huevo)
14.00 €
Pastel de Erizos y Algas
12.00 €
Alcachofas Confitadas con Jamón y Virutas de Foie
17.00 €
Revuelto de Boletus, Jamón y Cebolla
13.00 €
Habitas baby Rehogadas con Jamón y Foie
14.00 €

Platos Caseros De Cuchara

Lunes: Potaje de Garbanzos y Patatas     
½ Rac.  5.00 €      Rac.  9.00 €
Martes: Gazpacho Manchego     
½ Rac.   6.00 €     Rac.  10.00 €
Miércoles: Fabes con Almejas     
½ Rac.  6.00 €     Rac.  11.00 €
Jueves: Olleta Alicantina       
½ Rac.  6.00 €      Rac.  10.00 €
Viernes: Rabo Añojo con Patatas     
½ Rac.  7.00 €      Rac.  12.00 €
Sábado: Gazpacho de Mero       
½ Rac.  6.00 €     Rac.  11.00 €

>>NUESTROS ARROCES

Productos del Mar

Pulpo a la Parrilla con Patatas
16.00 €
Tataki de Salmón (marcado en plancha)    
19.00 €

Sashimi de Salmón (crudo)
19.00 €
Tataki de Atún (marcado en plancha)
19.00€
Sashimi de Atún (crudo)
19.00 €

Nuestras carnes para compartir

Pluma Ibérica a la parrilla con Ajetes
19.00 €

Solomillo de Ternera Trinchado al Foie (Con salsa de reducción Pedro Ximenez)
26 .00 €

Solomillo de Ternera Trinchado con Ajos Tiernos
23.00 €

Lomo Alto de Vaca Vieja a la Piedra o al Plato
26

Montaditos De la Casa

M. Racó (ternera, foie y confitura de tomate)
4.80 €
M. Taverna (solomillo ibérico, berenjena y cebolla pochada)
4.
80 €
M. Navas (pechuga, pimiento, tomate y mahonesa)
4.80 €
Pintxo Archenero (sobrasada, pimiento, huevo de codorniz, chistorra y jamón)
4.80 €
Mini Hamburguesa de Buey con Foie y Cebolla 
4.50 €

M. Luceros (solomillo ibérico c/roquefort)
4.50 €
M. Anchoas con Tomate
3.90 €
M. Jamón de Bellota
4.00 €
M. Solomillo de Ternera con Trufa
9.00 €


CONSULTA NUESTROS MENÚS PARA GRUPOS>