Marisco
Quisquilla Hervida 100 grs
14.00 €
Berberechos al Vapor 100 grs.
8.00 €
Mejillones al Vapor (Ración)
12.00 €
Navajas a la Plancha 100 grs.
8.00 €
Zamburiña a la Plancha Und.
4.50 €
Ensaladas
De Salmón y Gambas Con Salsa Rosa
19.00 €
Balsámica con Jamón y Queso Laminado
19.00 €
De Tomate con Ventresca de Atún
18.00 €
De Asados con Anchoas (Escalivada)
17.00 €
Tapas
Ensaladilla
6.00 €
Ensaladilla Noruega (De Marisco con salsa rosa)
7.50 €
Dátiles con Bacon
2.00 €
Saquito “Manzanares” (Hojaldre relleno de jamón, cebolla, carne, bechamel y Salsa de rabo de Toro)
6.50 €
Queso Fresco a la Plancha con Anchoa
6.00 €
Milhoja de Queso Fresco y Foie Fresco Plancha Con cebolla caramelizada y Confitura de Tomate
6.80 €
Nuestras Frituras
Croqueta de Jamón o Bacalao o Boletus (Und.)
2.50 €
Tortitas de Camarón
2.40 €
Sesos Rebozados
12.00 €
Calamares a la Romana
15.00 €
Para Compartir
Jamón Ibérico de Bellota
24.00 €
1/2 Rac. Jamón Ibérico de Bellota
16.00 €
Lomito Cabecero Ibérico de Bellota
20.00 €
Patatitas De Rio con All i Oli
8.00 €
Huevos Racó (con papas, p.padrón, jamón y huevo)
15.00 €
Alcachofas Confitadas con Jamón y Virutas de Foie
19.00 €
Habitas baby Rehogadas con Jamón y Foie
16.00 €
Productos del Mar
Pulpo a la Parrilla
19.00 €
Tataki de Salmón (marcado)
19.00 €
Sashimi de Salmón (crudo)
19.00 €
Tataki de Atún (marcado)
20.00 €
Sashimi de Atún (crudo)
20.00 €
Los productos de pesca has sido sometidos a congelación previa o proceden de sistemas de acuicultura que garantizan que están libres de anisakis.
Platos De Cuchara
Caseros
Lunes: Potaje de Garbanzos, Verduras y Patatas
½ Rac. 9.00 € Rac. 12.00 €
Martes: Gazpacho Manchego
½ Rac. 10.00 € Rac. 15.00 €
Miércoles: Fabes con Almejas
½ Rac. 10.00 € Rac. 15.00 €
Jueves: Olleta Alicantina
½ Rac. 10.00 € Rac. 14.00 €
Viernes: Rabo Añojo con Patatas
½ Rac. 14.00 € Rac. 19.00 €
Sábado: Gazpacho de Pescado
½ Rac. 10.00 € Rac. 15.00 €
Domingo: Cerrado por Descanso
Montaditos De la Casa
(Solo por la noche)
Mont. Racó (ternera, foie y confitura de tomate)
5.90 €
Mont. Taverna (solomillo ibérico, berenjena y cebolla pochada)
5.90 €
Mont. Navas (pechuga, pimiento, tomate y mahonesa)
5.80 €
Pintxo Archenero (sobrasada, pimiento, huevo de codorniz, chistorra y jamón)
5.50 €
Mini Hamburguesa de Buey con Foie y Cebolla
5.50 €
Mont. Luceros (solomillo ibérico c/roquefort)
5.00 €
Mont. de Anchoas con Tomate
4.80 €
Mont. de Jamón de Bellota
5.00 €
Mont. Solomillo de Ternera con Trufa
11.00 €
Nuestros Arroces
(Mínimo 2 Personas)
Arroz con Pata de Ternera
19.90 €
Arroz con Lagarto de Cerdo Ibérico, Habitas baby y Ajetes
19.00 €
Arroz con Magro y Verduras
19.00 €
Arroz a Banda
18.50 €
Arroz con Atún y Cebolla
19.00 €
Arroz Meloso de Pulpo, Boletus y Trufa
22.00 €
Carnes
Pluma Ibérica a la Parrilla con Ajetes
22.00 €
Solomillo de Ternera al Foie c/Salsa de Pedro Ximenez
32.00 €
Solomillo de Ternera a la Parrilla
30.00 €
Solomillo de Ternera c/ Salsa: Roquefort o Pimienta
31.00 €
Solomillo de Ternera Trinchado con Ajos Tiernos
31.00 €
Lomo Alto de Vaca Vieja a la Piedra o al Plato
32.00 €
Pescados
Bacalao Encebollado al Horno con Pasas y Piñones
23.00 €
Rodaballo al Horno al Refrito de Ibericos
23.00 €
Rodaballo a la Plancha
21.00 €
Lenguado de Bahia a la Naranja
23.00 €
Lenguado de Bahia a la Plancha
21.00 €
Lomo de Atún a la Parrilla (Según Lonja)
21.00 €
Menú Taverna
(Menú Mesa Completa)
Entrantes al Centro
Salazones de la Tierra
Ensalada de Tomate con Ventresca de Atún
Nuestros Calamares Rebozados
El Saquito «Manzanares» con Salsa de Rabo de Toro
Segundos a Elegir entre:
(Arroz Mínimo 2 Personas)
Arroz Con Magro y Verduras
Arroz Con Pata de Ternera
Entrecot de Vaca Vieja a la Parrilla o a las Dos Pimientas o al Roquefort
Bacalao Al Horno Encebollado con Pasas y Piñones
Postre (Repostería de la Casa al Centro)
Café – Infusión
Bebida Incluida
Cerveza, Agua, Refrescos
Vino de la Casa
* La falta de comensales reservados se cobrará el 50% de cada menú
* No se Aceptan Talones ni Cheques Restaurant para el pago de menús.
* (Bebida; 1 Botella de vino cada 3 personas, Consumición en barra no incluidas.
* La bebida empieza al comienzo del menú hasta el postre.
50,00.-€ (Precio por Persona)
CONSULTA NUESTROS MENÚS PARA GRUPOS>
