Carta Tapeo

Marisco

Quisquilla Hervida 100 grs
14.00 €
Berberechos al Vapor 100 grs.
8.00 €
Mejillones al Vapor (Ración)
10.00 €
Navajas a la Plancha 100 grs.
7.00 €
Zamburiñas a la Plancha Und. 
2.70 €

Ensaladas

Salmón y Gambas Con Salsa Rosa. 
17.00 €

Balsámica con Jamón y Queso Laminado
17.00 €
De Asados con Anchoas ¨00¨
15.00 €
De Tomate con Ventresca de Atún
15.00 €

Tapas

Ensaladilla Rusa
4.50 €
Ensaladilla Noruega (De Marisco con salsa rosa)
4.50 €
Dátiles con Bacon
1.00 €
Saquito “Manzanares”  (Hojaldre relleno de jamon, cebolla, carne, bechamel y Salsa de rabo de Toro)
4.50 €
Queso Fresco a la Plancha con Anchoas “00”
4.20 €

Milhoja de Queso Fresco y Foie Fresco Plancha Con cebolla caramelizada y Confitura de Tomate
4.80 €

Nuestras Frituras

Croquetón de Jamón o Bacalao o Boletus
1.90 €
Tortitas de Camarón
1.90 €
Sesos Rebozados
10.00 €
Pescaditos a la Andaluza
13.00 €

Calamares a la Romana
13.00 €

Raciones

Jamón Ibérico de Bellota
21.00 €
½ Jamón Ibérico de Bellota
12.00 €
Lomito Cabecero Ibérico de Bellota
15.00 €
Tabla de Cuatro Quesos por persona 
5.00 €

Berenjenas Rellenas
10.00 €
Huevos Racó  (con papas, p.padrón, jamón y huevo)
14.00 €
Pastel de Erizos y Algas
12.00 €
Alcachofas Confitadas con Jamón y Virutas de Foie
17.00 €
Revuelto de Boletus, Jamón y Cebolla
13.00 €
Habitas baby Rehogadas con Jamón y Foie
14.00 €

Platos Caseros De Cuchara

Lunes: Potaje de Garbanzos y Patatas     
½ Rac.  5.00 €      Rac.  9.00 €
Martes: Gazpacho Manchego     
½ Rac.   6.00 €     Rac.  10.00 €
Miércoles: Fabes con Almejas     
½ Rac.  6.00 €     Rac.  11.00 €
Jueves: Olleta Alicantina       
½ Rac.  6.00 €      Rac.  10.00 €
Viernes: Rabo Añojo con Patatas     
½ Rac.  6.00 €      Rac.  11.00 €
Sábado: Gazpacho de Mero       
½ Rac.  6.00 €     Rac.  11.00 €

Domingo: Cerrado Por Descanso

Pregunten por Nuestros Arroces

Productos del Mar

Pulpo a la Parrilla con Patatas
16.00 €
Tataki de Salmón (marcado en plancha)    
18.00 €

Sashimi de Salmón (crudo)
18.00 €
Tataki de Atun (marcado en plancha)
18.00€
Sashimi de Atun (crudo)
18.00 €

Nuestras carnes para compartir

Pluma Ibérica a la parrilla con Ajetes
17.00 €

Solomillo de Ternera Trinchado al Foie (Con salsa de reducción Pedro Ximenez)
24 .00 €

Solomillo de Ternera Trinchado con Ajos Tiernos
21.00 €

Lomo Alto de Vaca Vieja a la Piedra o al Plato
24 €

Montaditos De la Casa

M. Racó (ternera, foie y confitura de tomate)
4.00 €
M. Taverna (solomillo ibérico, berenjena y cebolla pochada)
4.00 €

M. Navas (pechuga, pimiento, tomate y mahonesa)
3.50 €
Pintxo Archenero (sobrasada, pimiento, huevo de codorniz, chistorra y jamón)
4.00 €
Mini Hamburguesa de Buey con Foie y Cebolla 
4.50 €

M. Luceros (solomillo ibérico c/roquefort)
3.50 €
M. Anchoas con Tomate
3.50 €
M. Jamón de Bellota
3.50 €
M. Solomillo de Ternera con Trufa
8.00 €

Prueba Nuestros Postres

Helado de Vainilla o Turrón
4.00 €
Tarta de Turrón Casera “Recomendada”
6,00 €
Tarta de Queso
4,50 €
Tiramisù Casero
6,00 €
Sorbete de Limon Casero
4,00 €
Flan de Huevo Casero
4,50 €
Tocino de Cielo Casero
4,50 €
Coulant con Helado y Chocolate Caliente Valor
6,00 €

IVA Incluido


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